Menu

Les entrées

Antipasti

19,50 €

Mozzarella di Bufala, parmesan, coppa, jambon de Parme, salame nostradamo, légumes marinés

Millefeuille de tomate mozzarella

10,00 €

Tomate, mozzarella di bufala, pesto, basilic

Involtini au chèvre

10,00 €

Salade Dell’Arte

15,50 €

Salade, tomates séchées, tomates cerise, jambon de Parme, billes de mozzarella, parmesan

Carpaccio de bœuf façon Simeone

11,50 €

Cru, accompagné de roquette, pesto et pignons

Buongustaio

15,00 €

Salade, thon, pomme de terre, poivron rouge, persil, olives, anchois

Les bruschettas

Parma

14,50 €

Toast de campagne, tomate, fromage, jambon de Parme, parmesan

Salmone

16,50 €

Toast de campagne, crème fraîche, mozzarella Bufala, tomate, basilic, saumon gravlax

Parmagiano

13,50 €

Toast de campagne, mozzarella, gorgonzola, taleggio, pecorino, reblochon, provolone, pignons de pin, miel

Miele

15,50 €

Toast de campagne, chèvre, miel, oignons confits, tomate, mozzarella

Les tartares

Tartare de bœuf à l’italienne au couteau

18,50 €

Bœuf cru accompagné d’échalotes, cornichons, câpres, sauce relevée, jaune d’œuf, parmesan, pignons de pin

Tartare aux 2 saumons

17,50 €

Saumon, saumon gravlax, marinade d’aneth, tomates séchées, citron vert

Les pâtes

Spaghetti bolognaise

14,50 €

Viande hachée, oignons rouges, tomate, carottes, ail, laurier

Tagliatelles carbonara

14,50 €

Crème fraîche, oignons, œuf, pancetta

Penne alla griglia

15,50 €

Sauce champignons, chèvre, mozzarella, pignons de pin. Le tout gratiné au four.

Linguine all’arrabbiata

14,50 €

Tomate, ail, persil, parmesan, crème fraîche, sauce piquante, oignons

Tagliatelles du sud-ouest

15,50 €

Effiloché de canard confit, crème, oignons, foie gras, champignons

Penne adriatique

14,00 €

Crème fraîche, courgette, crevettes, safran

Linguine à l’encre de seiche et ses gambas

18,00 €

Les plats

Escalope milanaise et spaghetti à la napolitaine

18,50 €

Escalope de veau panée

Escalope saltimbocca et penne crème forestière

19,50 €

Escalope de veau, crème fraîche, jambon de Parme, mozzarella, feuilles de sauge

Lasagnes

15,50 €

Pâtes fraîches, bœuf haché, tomate fraîche, mozzarella, béchamel

Burger

18,00 €

Steak haché(120 g), mozzarella di bufala, tomate, foie gras poêle, emmental, salade, sauce Simeone

Poulet parmigiano

17,50 €

Poulet, aubergines, tomates, parmesan, gingembre

Côte de boeuf

50,00 €

Échalotes, gros sel, sauce gorgonzola ou marchand de vin (environ 1 kg pour 2 personnes).

Les risotos et gnocchis

Risotto de saumon et Saint-Jacques

18,00 €

Risotto de poulet, tomate et basilic

16,50 €

Gnocchis à la mozzarella, sauce au vin

15,50 €

Les viandes

Côte de bœuf

50,00 €

Échalotes, gros sel, sauce gorgonzola ou marchand de vin.

  • environ 1 kg pour 2 personnes

Magret de canard aux pommes, rôti au miel

19,50 €

Les poissons

Poêlée de seiches, gambas, chorizo et son risotto au pesto

15,50 €

Pavé de saumon et sa ratatouille

18,50 €

Encornet à la diable

15,50 €

Chorizo, poivron, oignons, persil

Les pizzas

Calzone

15,50 €

Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon blanc, œuf

Bolognaise

15,50 €

Sauce tomate, mozzarella, viande de bœuf hachée, oignons, origan

Romana

14,50 €

Sauce tomate, mozzarella, crème fraîche, jambon blanc, jaune d’œuf, ciboulette

Bianca

15,50 €

Crème fraîche, mozzarella, chèvre, gorgonzola, reblochon

Air d’Italie

16,50 €

Crème fraîche, mozzarella, chèvre, miel, chorizo, roquette, pecorino

D’Angelo

15,50 €

Crème fraîche, mozzarella, chèvre, poulet, miel, tomate en dés

Rostini (aux légumes frais et croquants)

15,50 €

Sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, cœurs d’artichauts et poivrons rouges, jaunes, verts

Valentino

13,50 €

Sauce tomate, mozzarella, pesto, tomates fraîches

Chic

19,50 €

Crème fraîche, mozzarella, champignons, magret de canard, foie frais poêlé, oignons confits

Prosciutto

17,50 €

Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon de Parme, roquette, parmesan

Tonnata

15,50 €

Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons, olives noires

Genovesa

16,50 €

Crème fraîche, mozzarella, merguez, poulet, oignons, poivrons, tomate en dés, pesto

Simeone

15,50 €

Base crème, mozzarella, saumon cuit, crevette, persillade, citron

Supplément ingrédient pizzas

1,00 €

Les desserts

Tiramisu

7,50 €

Café, déca, thé gourmand

8,00 €

Champagne gourmand

11,00 €

Irish gourmand

13,00 €

Mi-cuit au chocolat

7,50 €

Profiteroles stracciatella

7,50 €

Tarte Tatin et sa glace caramel beurre salé

7,50 €

Baba au rhum sur son lit de fruits rouges

7,50 €

Les menus

Menu 25 €

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Menu 21 €

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Menu Bambino 8,80 €

Pizza bambinao ou penne bolognaise

Menu du jour 14,50 €

Entrée + plat + dessert + vin Sauf dimanche et jours feriés

Formule du jour 12,70 €

Entrée + plat + vin ou plat + dessert + vin Sauf dimanche et jours feriés

Plat du jour 8,30 €

Sauf dimanche et jours feriés

Menu expresso 10,90 €

10 place Camille Jullian - 33000 Bordeaux